చికెన్‌ మంచూరియా|Telugu Vanitha Vantalu

చికెన్‌ మంచూరియా :-

కావలసినవి: ఎముకలు లేని చికెన్‌ - అరకిలో (ముక్కల్లా కోయాలి), సోయాసాస్‌- చెంచా, చైనాసాల్ట్‌, మిరియాలపొడి- అరచెంచా చొప్పున, వెనిగర్‌ - చెంచా.
సాస్‌కోసం: తెల్ల/నల్ల మిరియాల పొడి, చైనాసాల్ట్‌ - పావుచెంచా చొప్పున, చికెన్‌స్టాక్‌ - అరకప్పు, మొక్కజొన్నపిండి, సోయాసాస్‌, పంచదార- చెంచా చొప్పున, టమాటా సాస్‌- చెంచా.
తయారీ:

ఉప్పు, మిరియాలపొడి, వెనిగర్‌, సోయాసాస్‌లను కలిపి.. అందులో కడిగిన చికెన్‌ముక్కల్ని వేయాలి. బాగా కలిపి అరగంటసేపు ఉంచాలి. ఇప్పుడు బాణలిలో నూనె వేడిచేసి ఈ చికెన్‌ముక్కల్ని మెత్తగా అయ్యేదాకా వేయించాలి. అదే బాణలిలో సోయాసాస్‌, పంచదార, చికెన్‌స్టాక్‌, టమాటా సాస్‌, ఉప్పు, మిరియాలపొడి వేసి వేయించాలి. కాస్త చిక్కబడినప్పుడు... ముందుగా వేయించి పెట్టుకున్న చికెన్‌ముక్కలు చేర్చి.. బాగా వేయించాలి. సర్వ్‌ చేసేముందు కొత్తిమీరతో అలంకరణ తప్పనిసరి.

బేబీకార్న్‌ మంచూరియా\|telugu vanitha vantalu< Prev		Next >వెట్‌ మంచూరియన్‌\|Telugu Vanitha Vantalu